烤鸽子,一道充满异域****的美食,以其独特的风味和精致的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱。今天,我们就来揭秘这道美味佳肴的********——烤鸽子的配方及详细比例做法。
首先,我们需要准备新鲜的鸽子。选择肉质鲜嫩、体型适中的鸽子是****美味烤鸽子的关键。接下来,我们将详细介绍每一步骤所需的食材及其比例。
1. 鸽子:10只
2. 腌料:
- 盐:20克
- 白胡椒粉:10克
- 生抽:30毫升
- 老抽:15毫升
- 蜂蜜:20毫升
- 姜片:适量
- 大蒜瓣:适量
3. 烤制材料:
- 橄榄油:30毫升
- 黑胡椒粉:5克
- 迷迭香枝条:5根
以上食材的比例是根据10只鸽子来计算的,具体可根据实际情况进行调整。
接下来,我们进入详细的烹饪步骤:
1. 将腌料中的盐、白胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜混合均匀。
2. 将腌料均匀涂抹在每一只鸽子上,并放入冰箱中腌制至少4小时或****。
3. 在烤箱中预热至200摄氏度。
4. 将橄榄油均匀涂抹在每一只腌制好的鸽子上,并撒上黑胡椒粉和迷迭香枝条。
5. 将烤盘铺上锡纸,将处理好的鸽子放在上面,放入预热好的烤箱中烤制约45分钟至1小时。
6. 烤制过程中可根据个人口味调整温度和时间。
7. 最后取出烤好的鸽子,让其稍微冷却后即可享用美味的烤鸽子了。
反回首页web.sylfs.com 时间:2025-10-20 03:05:26 阅读:535次 上一篇:洛南县过去十年发展最快及未来潜力最大的乡镇揭晓,你认同吗? 下一篇:没有了